香煎鸡肉串缩略图

材料:鸡胸肉200克,胡萝卜1根,洋葱半个,香菇8朵,青椒2根,蛋清1个

调料:酱油,料酒,黑胡椒粉,孜然粉,盐,黑胡椒碎适量,熟芝麻适量

做法:

1、鸡胸肉切成小块,倒入蛋清、料酒、酱油、盐、黑胡椒粉、孜然粉腌制30分钟

2、胡萝卜、洋葱、香菇、青椒分别切成相同大小的块

3、用竹签将材料依次串起来

4、平底锅中倒少许油烧热后,将串好的鸡肉串放入煎,一边煎一边撒上些黑胡椒碎

5、不时翻面,将鸡肉煎至四面均成白色,撒上熟芝麻即可

作者 858201303

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。