香芋排骨粥缩略图

材料

槟榔芋头200克 排骨250克 葱花15克 大米1杯 姜片2片

调味料:盐1/2小匙 白胡椒粉1/4小匙 鸡精1/2小匙

做法:

1.排骨斩小件,芋头切成小方块,香葱切碎,大米洗净。
2.锅内烧开水,放入排骨氽烫至出血水,捞起洗净。
3.将大米,姜片,排骨放入电锅内,加入适量清水。
4.按下煮粥键(1小时)其实只要40分钟即可
5.到粥煮至软烂了,再加入切块的芋头继续煮。
6.煮至芋头可以轻松的用筷子插入时,加入调味料,洒上葱花即可。

作者 858201303

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