椒盐虾仁缩略图

食材明细

虾500克      料酒1勺      鸡蛋2个      面粉适量      淀粉适量      椒盐1勺      胡椒粉少许      辣椒粉1勺

步骤明细

(1)准备好所有的食材,鲜虾去皮,去虾线

(2)放入大碗中。加入料酒一勺,胡椒粉少许,搅拌均匀,腌制20分钟以上。

(3)大碗中加入两个鸡蛋,适量的面粉和淀粉,少许清水调成面糊。

(4)起锅烧油,待油温六成热,腌制好的虾仁裹上面糊,炸至微黄捞出。

(5)接着待油温再次升温,放入虾仁复炸二十秒,捞出控油。端盘上桌,外酥里嫩真的是太香啦!

(6)大功告成

更多美食

作者 858201303

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。