金针菇培根卷缩略图

食材明细

金针菇1把    培根5片        2瓣大蒜      半勺豆瓣酱      1根葱      勺生抽      半勺老抽      半勺蚝油      少许白糖      1勺淀粉

酱汁

碗中加入生抽+老抽+蚝油+糖+淀粉+半碗清水搅拌均匀备用

步骤明细

(1)2培根片从中间切开、金针菇洗净撕小条,培根把金针菇卷起来。

(2)热锅放油,放入豆瓣酱和葱蒜炒香

(3)放入培根卷煎一分钟定型后再翻面

(4)再倒入酱汁焖8分钟,撒上葱花即可。

(5)大功告成

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作者 858201303

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