椒盐藕片缩略图

食材明细

莲藕一节      鸡蛋两个          泡打粉4克        玉米淀粉40克      面粉40克      食用油      盐      黑胡椒粉

步骤明细

(1)莲藕去皮洗净切成薄片备用

(2)碗中放入所有粉类+1小勺盐+黑胡椒粉+鸡蛋+食用油40克拌匀备用

(3)藕片裹上面糊,锅中油温冒小泡,放入裹好面糊的藕片下锅炸

(4)炸至微黄捞出,全部炸完后再复炸一遍。

(5)捞出,撒上椒盐粉

(6)大功告成

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作者 858201303

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