外酥里嫩 好吃到爆的芝士脆皮鸡,超简单快来试试吧缩略图

咸香酥脆真的太好吃了,挑起一块还能拉丝,一定要试试哦~

食材明细:

鸡腿4个、姜片、芝士碎

步骤明细:

(1)鸡腿肉洗净剔除骨头+姜片+1勺料酒+1勺生抽+1勺淀粉+盐半勺+少许胡椒粉+植物油一勺+黑胡椒粉抓匀腌制半小时

(2)锅中热油,放入鸡腿肉,鸡皮朝下煎制定型

(3)翻面煎至两面金黄(煎2分钟左右)取出剪成小块

(4)锅擦干净加入芝士碎,放入鸡腿肉

(5)小火融化芝士,让每一块鸡肉都裹上芝士,加盖翻面,煎至金黄酥脆完成

(6)鸡块拔散,装盘撒欧芹碎完成~

作者 858201303

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。