手把手教会东北锅包肉!年夜菜必入菜谱缩略图

今天分享东北锅包肉!一次成功的做法!学会了全家人夸,喜欢的一起来试试吧

食材明细:

瘦肉500克、大葱、香菜、胡萝卜

土豆淀粉酱汁:碗中加入一勺番茄酱、一勺白醋、一勺糖、少许盐、少许清水拌匀

步骤明细:
(1)土豆淀粉200克加入水搅拌均匀,静置30分钟后倒出上面的水分
(2)肉切薄片,加入姜丝、一勺料酒少许盐,抓匀腌制一会。葱胡萝卜香菜切好备用
(3)腌制好的肉放入土豆淀粉抓匀,油热炸至金黄色捞起,油温升高复炸一次,捞起沥干油
(4)调好的酱汁倒入锅中小火加热至浓稠,倒入炸好的肉、葱胡萝卜香菜,翻炒均匀即可

作者 858201303

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