苹果这样吃,降压通便功效好!还能防痴呆!缩略图

小编从小吃得最多的水果就是苹果了,一年四季家里都有苹果可以吃,脆甜的大苹果除了当

水果吃,还可以做出各种美食,苹果切片晒成苹果干,吃起来和红薯干一样过瘾,或者做苹

果酱、苹果罐头、苹果汁等等。

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苹果是名副其实的“百果之王”,价格实惠,却有“智慧果”的称号,富含丰富的锌元素和矿物质,是大脑必须补充的营养元素。老人可以常吃,和鱼肉一样能很好的补脑。

苹果还能减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果所含的钾元素,可以帮助控制血压,也能通过吸收胆固醇降低患心脑血管疾病的风险和概率。

今天教大家换个吃法,绝对会爱上吃苹果。

                         苹果早餐饼

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苹果早餐饼需要准备的食材:苹果、面粉、鸡蛋、牛奶

具体做法:

第一步:把苹果洗干净,削皮切成小丁,放入碗中,打入一个鸡蛋,

加一小勺面粉,适量牛奶搅拌均匀。苹果本身自带甜味,不需要加任

何调味品,喜欢吃甜的可以加适量蜂蜜或者白糖增加甜度。

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第二步:搅拌成图片这样的糊状就可以了,不要加水,加水后会发

硬,鸡蛋液和牛奶调面糊做的早餐饼香软蓬松,放一天也不会变硬。

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第三步:平底锅预热,刷上一层油,把苹果糊用勺子舀入锅中,直接

压成圆饼,全程小火慢煎,一面煎至定型后翻面,两面金黄装盘盛

出。苹果早餐饼就是这么简单,10分钟搞定全家人早餐,儿子爱吃也

不赖床了,早早起床等着吃苹果饼,再搭配一碗豆浆或者小米粥,吃

得舒服又营养。

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来个近距离特写,是不是隔着屏幕都闻到了香味?

鸡蛋也有很强的功效,鸡蛋黄中的卵磷脂被吸收后释放的胆碱可避免智力衰退,促进大脑发育,提高记忆力。

鸡蛋还含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对其中蛋白质的吸收率可高达98%。

做成的香甜软糯,苹果丁还有一点点的脆,这么纯天然的补脑食物,春天多吃哦。

作者 858201303

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