夏天,少吃荔枝多吃它,一次煮好存冰箱,从夏季吃到冬季,随吃随取,真省事!

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导语:在6月份,我们不免会在市场上、水果店看看大量上新的水果,有西瓜、菠萝、荔枝等,它们虽说好吃,但吃多了容易上火,这就不得不提这个季节很多人忽略的一种水果了,那就是黄桃。黄桃分为油桃和毛桃,在炎炎夏日,可以将果肉紧实的毛桃做成罐头或者果酱,这样吃起来清暑解热,鲜甜可口。接下来就为您分享一下它的做法。黄桃罐头食材:黄桃 食盐 白砂糖 黄冰糖 步骤:1.先将准备好的黄桃用盐水冲洗几遍,这样可以轻松去除表面的毛,接着用削皮刀将外皮削掉,把果核去掉,果肉切成均匀的小块2.将切好的果肉放在锅中,放入半碗凉白开和适量的黄冰糖,开大火烧开,在这过程中不断搅拌,确保桃子能均匀受热,如果口味喜欢偏甜一点的,可以提前用白砂糖腌制一下桃子图片3.待水煮沸后,转至小火继续炖煮20分钟,彻底让果肉变软,然后关火晾凉,分装至干净的玻璃容器中4.将玻璃容器密封好倒置放入蒸锅中大火蒸15分钟,这样可以自然排气形成真空,从而让它存放的时间更长一些5.然后放入冰箱的冷藏室,随时随取,这样爽口鲜甜的黄桃罐头就做好了。图片小贴士:如果有喜欢吃水果干的朋友,可以将黄桃放入烤箱中烤干,这样好吃的桃子干自己也能在家动手做了,现在可以趁着水果价格便宜,多囤一些做成不同的果干、罐头和果酱,毕竟自己做的没有任何添加剂,吃起来也更加地放心一些。小满过后,气温一天比一天高,如果您感兴趣的话,不妨亲自动手试着做一做,一次煮好存冰箱,解馋又解渴,比雪糕还解暑,让你从夏吃到冬,随吃随取,真省事!

作者 858201303

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